戦国銘菓～カリカリ揚ほうとうシビ辛火鍋味

趣味は「旅」と言って憚らないsuiko108ですが、家族に高齢者がいるため、自重して近所のスーパーにしか行っていません。

トラチャン宣伝部長も自宅待機です(いつも!?)スヤスヤ

旅に出たい……！

こんな時は、『美味しいもので旅気分』ですよ！

山梨が誇る郷土食といえば、もちろん『ほうとう』ですネ。

もとは武田軍の戦場食だったとか、武田信玄が宝刀で麺を切ったとか(それはダメでしょー！)いろいろな戦国由来があるようです。

モチモチの麺に、いろいろな野菜を入れて、味噌仕立てで煮込んだほうとうは、美味しいだけでなく、栄養がたっぷりあるし、体もホカホカと温まります。

そのほうとうを、お菓子にしたのがこちら！(もちろん、今回も“おそなえ”です♡ありがとう！)カリカリ揚ほうとうシビ辛火鍋味

実は、「味噌味のほうとうは美味しいけど、ちょっと辛味があってもいいなぁ……」と常々思っていたのです。

そう思っていた人、多かったのでしょうか?

ほうとうと火鍋の夢のコラボ！

細切りのほうとうがサクサク、カリッと揚げてあり、非常に軽い食感です。

生地にしみこんだ辛味が食欲をそそります。

これは……ビールがすすむ！

カリカリ……カリカリ……と、今回もあっと言う間に完食でした。

つくっているのは、『割烹立よし』さん。

他にも、いろいろ美味しそうなお菓子を売られているようです。

山梨観光の時は立ち寄りたいですね！

ごちそうさまでした！

我々は決して負けない!! All Men Are Brothers　　　　　梁山泊一同

被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。

平成30年北海道胆振東部地震災害義援金

平成30年7月豪雨災害義援金

平成28年熊本地震災害義援金