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2020年 02月 21日
歴史銘菓~suiko108托鉢漫遊記
これは自慢なんですケド、suiko108、よく美味しいものがもらえるんですよ。
なんだか可哀相な感じだから?
それとも、お供えをするご利益がありそうだからでしょうか(地蔵?)。
どちらでも、美味しいものは大歓迎!

今回いただいた御布施(チガウ)はこちら!
この古武士の拳のような佇まいのお饅頭は……
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『木喰まんじゅう』

江戸時代の遊行僧、木喰上人ゆかりのお菓子です。
旅先で彫ったという、やさしい微笑をたたえた仏像をみなさんも見たことがあるでしょう。(魯智深みたい?)
円空仏とは別ですよ。
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ゴロリ

木喰上人は山梨出身ということで、山梨県大月にある老舗の和菓子屋“いろはや”さんが作っています。
木彫りの仏像の手触りを感じる無骨な皮に、ほっくりした栗、ほんのりと甘い餡。
かすかにニッキが香るような……甲斐の国の素朴な味です。

ビジュアル、味、すべてが素晴らしい一品でした。
芒のゆれる街道端に座って、富士山を眺めながら食べたい!

ごちそうさまでした!
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我々は決して負けない!! All Men Are Brothers      梁山泊一同

被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。



by suiko108blog | 2020-02-21 00:00 | 戦国銘菓 | Comments(0)


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