美味しい美味しい台湾料理を紹介する好漢飯~台湾篇の第二弾です。
去年は屋台料理も多くご紹介しましたが、今回は現地人だけが知っている!的な穴場小餐館が中心です。
こういうお店は、台北のみなさんの素顔が覗けますから、美味しいだけでなく、楽しいのです。
まずは、編集長に連れていっていただいた、台北の出版社間で人気という隠れた名店
『秀蘭』 閑静な住宅街のなかにひっそりとあります。店名は女主人の名前から
すっきりした店内に、ゆったりとテーブルがならんでいます。満席!
落ちついた味わいのお料理の数々。どれも美味しいです!家庭料理の味がしますね~毎日食べても飽きない味です。
大陸だと魚は外すことが多いのですが、こちらは臭みもなく、味が沁みていて美味しい!
我々は決して負けない!! All Men Are Brothers 梁山泊一同
被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。