2018年 06月 14日
好漢早餐!~台湾篇
梅雨時はなかなか食欲がわきませんね。
なんだかダルいな……という時は、すっぱいもの、辛いものがいいですね。
suiko108は今年の梅雨を梅干しの和風パスタや、マーボー素麺で乗り切っています。
梅干しパスタは、めんつゆで味付けしたパスタに、梅干しやかつおぶし、ツナ、のり、紫蘇などをお好みでまぜるだけ。
マーボー素麺はマーボー豆腐やマーボー茄子をかけるだけ!
かんたんで美味しいですよ。

台湾も高温多湿。
今日は朝から食欲がモリモリとわいてくる、台湾の朝ごはんを紹介します。
今回泊まった宿は、台北駅前。周辺には予備校が多く、朝からたくさんの学生さんが行き来しています。
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朝御飯は屋台で……という習慣がある台湾なので、予備校のまわりには小さな食堂、屋台もたくさん!
suiko108は朝だけおばさんが一人でやっている屋台のお粥が気に入りました。
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ピータン、油条(あげパン)、肉、でんぶなどがたくさんはいって、150円くらい。
とろとろのお粥が、朝のお腹にとってもやさしいのです。
ベトナム生春巻きも売っています。
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今日の朝御飯
おばさんのお粥に、野菜クレープ
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フルーツも豊富です
これは夜に屋台で買って冷蔵庫に入れておいた火龍果(ドラゴンフルーツ)
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ほかには、麺や、焼き包子なども人気のようでした。
こちらは屋台の蒸し餃子マンゴージュース
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路傍で、コンロと中華鍋ひとつで営業しているおじさんなどもいて、すべてのお店が気になってしかたがありません。
胃がひとつしかないのかうらめしい!
写真がブレブレなのは、早く食べたいからでしょう……。

軽食や果物の美味しい台湾は、まさに朝食パラダイスです!

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我々は決して負けない!! All Men Are Brothers      梁山泊一同

被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。

平成28年熊本地震災害義援金

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by suiko108blog | 2018-06-14 00:00 | 好漢飯 | Comments(0)


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