明日は5月5日。端午の節句です。
憂国の詩人・屈原が入水した日であり、粽を食べる習慣があるのは、みなさんもう御存知ですね。
粽は美味しいのですが、あまり暑い時に食べたい感じではないので、今日のおやつはこちら!
日本の伝統
“かしわもち”
おまけに新潟名物
“笹団子”
粽は竹の葉に糯米や具を包んで蒸したもの……やはり柏餅はその流れを汲むのでしょうか。
柏の葉は、“子孫繁栄”の象徴です。
新しい葉が出てから、古い葉が散るから……だそうです。
そういえば、古い絵図から再現した柴田勝家の兜の前立てが、おそらく柏。
はじめは不老長寿の“羊歯”かと思ったのですが、“三柏”でしょう。
子孫繁栄の柏ですが、彼には実子はなかったと云われています。
笹団子も粽とよく似ていますね。
中はよもぎ餅で、真っ黒です。

笹には抗菌作用がありますし、蓬は薬草でもあります。
笹団子は、戦国時代の兵糧として考案された……という説もあるそうですよ。