2018年 05月 04日
好漢、もしくは戦国おやつ~端午篇
明日は5月5日。端午の節句です。
憂国の詩人・屈原が入水した日であり、を食べる習慣があるのは、みなさんもう御存知ですね。
は美味しいのですが、あまり暑い時に食べたい感じではないので、今日のおやつはこちら!
日本の伝統“かしわもち”
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おまけに新潟名物“笹団子”
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は竹の葉に糯米や具を包んで蒸したもの……やはり柏餅はその流れを汲むのでしょうか。
の葉は、“子孫繁栄”の象徴です。
新しい葉が出てから、古い葉が散るから……だそうです。
そういえば、古い絵図から再現した柴田勝家の兜の前立てが、おそらく
はじめは不老長寿の“羊歯”かと思ったのですが、“三柏”でしょう。
子孫繁栄のですが、彼には実子はなかったと云われています。

笹団子とよく似ていますね。
中はよもぎ餅で、真っ黒です。
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笹には抗菌作用がありますし、蓬は薬草でもあります。
笹団子は、戦国時代の兵糧として考案された……という説もあるそうですよ。

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我々は決して負けない!! All Men Are Brothers      梁山泊一同

被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。

平成28年熊本地震災害義援金

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by suiko108blog | 2018-05-04 00:00 | 戦国飯 | Comments(2)
Commented by しろうさ at 2018-05-05 09:07 x
私「端午の節句というのは、もともとは男の子の健全な成長を願う日で……」
私「あれ?史進さん?鉄牛?何か落ち着きがなくなってきてますねぇ……あれ?雷横さーん?」

※終わりよければすべてよし……
Commented by suiko108blog at 2018-05-05 18:21
> しろうささん
今日は子供の日!街は人出が多くて賑やかでした。
梁山泊でも端午の節句は賑やかそう……?
GWもいよいよ明日で終わり。たのしい日曜日をお過ごしください!


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