2017年 12月 29日
好漢飯番外~사나이飯!
今年最後の“好漢飯”は、きっと孟康も大好きな사나이飯

사나이(サナイ)とは、韓国語で「好漢」、「男の中の男」という感じの言葉です。
どこの国でも、男はやはり「肉」ですよね。
こちらは、suiko108も大好きな「サムギョプサル」
豚の三枚肉をこんがりと焼いて、野菜に包んで食べるご馳走です。
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なんという分厚いお肉!
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石版の上でキムチと焼いて、細かく切ります。
コチジャンやキムチ、ネギといっしょにレタスに巻いて食べます。
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野菜で巻くとさっぱりしていて、いくらでも食べられてしまいます。
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マッコリも呑みました。
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お店もまるでソウルにいるような雰囲気

豪快なお肉は立川「豚とこ豚」さんでいただきました。働き者のアガシが肉をどんどん焼いて、野菜も次々におかわりしてくれます。好漢も大満足まちがいなし!

「사나이는 사나이를 알아본다」という、「好漢は好漢を知る」という諺もあるそうです。
好漢のイメージは万国共通ですね!


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我々は決して負けない!! All Men Are Brothers     梁山泊一同

被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。

平成28年熊本地震災害義援金

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by suiko108blog | 2017-12-29 00:00 | 好漢飯 | Comments(2)
Commented by 雲海 at 2017-12-29 21:32 x
こんばんわ。
わお~。豪快ですねぇ。
酒、酒、肉ですよ。特に年末は!
雲海は明日は魚で一杯です。しかも旧友の漢どもの集まりで・・・。愉しんできたいと思います。
魁星版2巻
校正:まだ途中ですが2カ所ありました。
第14回托塔天王
54P ばつ悪そうに→ばつが悪そうに
99P 阿姜か白勝に縋りついた→阿姜が白勝に縋りついた
Commented by suiko108blog at 2017-12-30 09:27
> 雲海さん
おはようございます!
気の合う仲間と魚で一杯~水軍ぽくていいですね!
よい年末を思い切り楽しまれることでしょう。
ことしも一年、おつかれさまでした。そして、お世話になりました。
なにかとお忙しいと思う中で、校正まで……感謝感謝です!
今年は特にみなさんの支えを感じた一年でした。
出版事業はまだまだ険しい道のりですが、来年もがんばっていきます!
たのしい年末を!


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