岡山って、お城はあるし、後楽園は有名だし、戦国!って感じ……なのですが、じゃあ、岡山を代表する戦国武将って誰?となると、意見が分かれるところかもしれません。
宇喜多?池田? 小早川や森もいたし……毛利や山中鹿之介も出没。
(suiko108の押し武将は三村一族!)
そんなこんなで、なんとなく代表する武将(?)がモモタロウになっている感の強い岡山ですが、
やはりひとつ選ぶならば、今も続いている
池田家でしょうか。
こちらは、その名もズバリ『池田侯』(浦志満本舗)
池田光政は名君として有名ですね。
それにちなんだこちらのお菓子は、月餅風の小麦の皮に、餡子がたっぷり!
しっとりとして、上品で、なるほど名君にふさわしいお菓子です。
表面には、
池田家の家紋である
蝶も描かれていますよ。
美味しいお菓子を食べて、また仕事がんばります!