9月の北京訪問の時、いま人気の東北料理レストランに連れていっていただきました。
内装は、東北地方の伝統的な民家を模したもの。インテリアがかわいいです。
お料理は、日本でもお馴染みのハルサメや、トマト卵、水餃子などを頼みました。
こちらは白菜の漬け物が入った東北餃子。
suiko108の一番のお気に入りです。一皿、ほぼ一人で食べてしまいました……。
西北料理の羊肉のクミン炒めは、同行の北方人たちにはあまり馴染みがなかったようですが、食べてみると美味しい!と喜んで箸を伸ばしていました。
こちは「バースー」。さつまいもの飴がけ……甘いデザートです。
東北料理は優しい味わいですから、日本人にも馴染みやすいですね。
我々は決して負けない!! All Men Are Brothers 梁山泊一同
被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。
平成28年熊本地震災害義援金
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