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2016年 11月 11日
好漢飯~北京で東北料理!
9月の北京訪問の時、いま人気の東北料理レストランに連れていっていただきました。
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内装は、東北地方の伝統的な民家を模したもの。インテリアがかわいいです。
お料理は、日本でもお馴染みのハルサメや、トマト卵、水餃子などを頼みました。
こちらは白菜の漬け物が入った東北餃子。
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suiko108の一番のお気に入りです。一皿、ほぼ一人で食べてしまいました……。

西北料理の羊肉のクミン炒めは、同行の北方人たちにはあまり馴染みがなかったようですが、食べてみると美味しい!と喜んで箸を伸ばしていました。
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こちは「バースー」。さつまいもの飴がけ……甘いデザートです。

東北料理は優しい味わいですから、日本人にも馴染みやすいですね。


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  我々は決して負けない!! All Men Are Brothers          梁山泊一同

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by suiko108blog | 2016-11-11 00:00 | 好漢飯 | Comments(0)


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