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2015年 11月 27日
好漢飯~老家郷酒館
新大久保でぶらりと中華屋さんに入ってみました。
お目当ては羊串!
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……はいいのですが、その他の料理が、ちょっとよくある普通のメニューと違います。
臓物煮込み系とか、豪快肉塊料理……ここは無難に豆苗炒め水餃子をチョイス。
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厚めの皮、小エビ(シャーミィ)の味……これは懐かしい北京の手作り餃子の味!
服務員のお兄さんは内モンゴルから来たそうです。
肉料理の豪快さは、やはりモンゴルでしたか……!
骨付きの肉を鍋に放り込んでグツグツ煮ながら手づかみで食べるような豪快肉料理、好漢飯にはふさわしいのですが、大人数でないと無理そうです。
残 念!



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  我々は決して負けない!! All Men Are Brothers          梁山泊一同

被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。

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by suiko108blog | 2015-11-27 00:00 | 好漢飯 | Comments(0)


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