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2015年 06月 19日
戦国銘菓~安永餅(やすながもち)
桑名の銘菓が初登場!
桑名といえば焼き蛤三重といえば赤福……と刷り込まれていましたが、こちらも有名な由緒あるお菓子だそうです。
同封のリーフレットによると、桑名藩主・松平楽翁公(定信)が非常時の食料に焼き餅作りを奨励したのが始まりとか。
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  こんな趣のある箱に入っています。
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  中には細長いお餅が。

歴史あるお餅には、こういった細長い形のものが結構ありますよね。
歯ごたえのあるお餅に、甘すぎない上品な餡子が美味しい!
ちょっとオーブンで炙ると、香ばしくなって更にオススメです。

時代はすでに戦国ではなく江戸ですが、美味しいからいいでしょう。
ごちそうさまでした!


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  我々は決して負けない!! All Men Are Brothers          梁山泊一同

被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。

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by suiko108blog | 2015-06-19 00:22 | 戦国銘菓 | Comments(0)


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