2015年 06月 12日
好漢飯~新鮮なレバーの炒めもの
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正式な名前を忘れてしまいましたが、とても新鮮なレバーの炒めものです。
『水滸伝』でレバーといえば、燕順親分の好物、酔い醒ましの吸い物にもなるアレ……を思い出しますが、こちらは安心の豚レバーです。
新鮮なものが手に入った時にしか作らないそうで、確かにレバー独特のくさみがなく、さっぱりしてとっても美味しい!
燕順親分も、これで手を打ってほしいものですね。



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  我々は決して負けない!! All Men Are Brothers          梁山泊一同

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by suiko108blog | 2015-06-12 00:22 | 好漢飯 | Comments(0)


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