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2014年 02月 04日
好漢飯~餡餅
久しぶりの好漢飯は、日本でもお手軽に食べられるおやつをご紹介。
こちら
好漢飯~餡餅_b0145843_2341169.jpg
お祭りの屋台で買える「シャービン」です。
漢字で書くと「餡餅」ですね。
「餡」というと、日本では甘い「あんこ」を想像しますが、
中国では餃子の中身も、肉饅頭の中身も「餡」。
シャービンは、小麦粉の皮の中に挽き肉と野菜などが詰まっています。
皮はモチモチ、こんがり焼けて、中はジューシー!
見かけるとついつい買って歩きながら食べてしまいます。
好漢たちもきっと大好きな中国のおいしい間食です。
お祭りに行ったら、ぜひ探してみてくださいね!


好漢飯~餡餅_b0145843_18581166.jpg
  我々は決して負けない!! All Men Are Brothers          梁山泊一同

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by suiko108blog | 2014-02-04 00:00 | 好漢飯 | Comments(0)


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