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2013年 12月 18日
好漢飯★第四回
今日はsuiko108の大好物「牛肉麺」をご紹介します。
中国を旅すれば一度は目にする「牛肉麺」
たいてい路傍の食堂で売られており、素朴な汁そばに牛肉の細切れがパラパラと乗っております。
100円程度で食べられる庶民の味方、ラーメンよりお手頃なファーストフードとも言えましょう。
食欲がない時も、お金がない時も、入れそうなお店が見つからない時も、牛肉麺があれば大丈夫!
味がはずれることもほぼありません。
まずければ生き抜けない日常食なのです。
南京の城壁沿いの小さな食堂に通いつめ、太原の手延べ牛肉麺では相席のおじいちゃんたちと黒酢を融通しあい、本場の蘭州では街中の店を食べ歩き……懐かしい!
でも日本では食べられない……と嘆いていたら、
灯台もと暗し。すぐ近くにありました。
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こちらはJR中央線豊田駅すぐ、いつもお世話になっている『満留寿』さんの牛肉麺です。
なんと本格的な味でありながら、大きなお肉や野菜がごろごろ!
満足です!
店内には正子公也の関羽像も飾られている本格中華料理屋さんですが、お昼にはお得で美味しいランチも食べられます。
つけもの、小チャーハン、杏仁豆腐がついてなんと750円!
こちらのふわふわ卵と挽き肉がのったご飯も絶品です。
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八王子方面におこしの際は、ぜひ足を運んでみてくださいね。
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『正子公也 武将画展 信長と安土戦国絵巻』開催迫る!

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by suiko108blog | 2013-12-18 00:42 | 好漢飯 | Comments(0)


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