戦国飯(番外)

スーパーでこんなものを見つけました。

「謙信しいたけ」名前の通り、新潟県産のしいたけです。
おいしそうなので、買ってみました。

何を作ろうか……「謙信」なら、やっぱり酒の肴ですよね！
ということで、

「しいたけの味噌焼き」1※柚子味噌、豆板醤、マヨネーズ、醤油、日本酒を適当にまぜる
2※1に茎のみじん切りをあえ、笠に詰めてオーブンで適当に焼く

簡単で美味しいですよ！ご飯は南魚沼から届いた馬吉さんの絶品「コシヒカリ」！
お米がピカピカです。

　　我々は決して負けない!! All Men Are Brothers　　　　　　　　　　梁山泊一同

被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。

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