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2018年 01月 19日
好漢飯~羊肉泡馍
suiko108、ちょっとお疲れです……。
絵巻水滸伝20周年企画を発動させなければ……!
書籍ももっと売らなければ……!
そんな時は、好漢飯でエネルギーチャージ!ということで、おなじみ西新宿の「xian~西安」さんに行ってきました。
こちらは刀削面が有名な西安料理のお店。
辛いといえば湖南や四川ですが、西安料理も辛いです。
羊串もチャーハンもスパイスたっぷりで美味しい!
汗とともに元気が出てきます。
今回は、みなさんに西安の名物料理をご紹介したくて、こちらを注文しました。

羊肉泡馍(ヤンロウパオモゥ)
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……って、ただの焼餅?
まず、これを細かく細かくちぎっていきます。
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細かいほど美味しくなるので、がんばります。
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これくらいまでちぎると、碗に羊肉のあっさりスープを注いでくれます。
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美味しいスープがフワフワの馍にしみ込んで、とても暖まります。
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本来は、固くなった馍を美味しくたべるための方法ですか、ちぎるのも大変なのですが、焼きたてだったので楽です。
実は……以前、このお店に来たとき、となりの座席のカップルがちょっと喧嘩になったのです。
馍をちぎっていた小姐が「これくらいでいいデショ」と碗を渡したら、服務員が戻ってきて、
「シェフが、もっとちぎらないとダメだと言っています」「えー!」
どうやら面倒くさくなったみたいです。
「これでいいです」とか言っていますが、シェフはどうしても納得しません。
ついに小姐がキレ、彼氏が続きをちぎっていました。
妥協しないシェフ、すばらしい!
そう、細かければ細かいほど、スープがよくしみて美味しくなるのです。
なかなかお店にはないメニューですが、見かけたら試してみてくださいね。

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我々は決して負けない!! All Men Are Brothers     梁山泊一同

被害に遇われた皆さまに、心よりお見舞い申しあげます。被災地の復興をお祈り致します。

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by suiko108blog | 2018-01-19 00:00 | 好漢飯 | Comments(0)
2018年 01月 18日
『絵巻水滸伝』ハイライト(261)
『絵巻水滸伝 第10巻〜結集百八星 』ハイライト(42) 

「あれを!!」
 梁山泊西岸を進軍していた官軍中から、悲鳴のような声が上がった。
 鄆城県東郊外の荒野である。土地は平坦で、地平までが見渡せる。その地平から、滲むように現れた黄金の波──。
「あれが──連環馬!!」
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  (『第70回 結集百八星』より)

『絵巻水滸伝/第126回 憤怒ノ江、慟哭ノ嶮・中篇公開中! キノトロープ/絵巻水滸伝

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by suiko108blog | 2018-01-18 00:00 | 絵巻水滸伝のススメ | Comments(0)
2018年 01月 17日
『歴史人』に掲載されました
現在発売中の歴史雑誌『歴史人』さんの情報コーナーで、『絵巻水滸伝』の書籍を紹介していただきました。いつもありがとうございます!

充実の家紋特集は、永久保存版!
ぜひ手に取って御覧くださいね。

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歴史人 2018年 02月号 [雑誌]
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by suiko108blog | 2018-01-17 00:00 | 絵巻水滸伝 | Comments(4)
2018年 01月 16日
『第126回 憤怒ノ江(かわ)、慟哭ノ嶮(みね)・中篇』公開中!
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“烏竜嶺”──それは、眠る黒竜の背である。
天然の要害に拠る、方臘軍。
宋江と呉用は烏竜嶺の山裾、富春江の水砦に狙いを定めた。

夜明け、“智多星”の奇策を容れ、梁山泊水軍が動く!
突撃部隊の先鋒、“立地太歳”阮小二。
“天剣の星”は、地上に現れた“太歳”星君──災いの神である。
続く上陸部隊を率いるは、“短命二郎”阮小五、“活閻羅“阮小七。
そして“玉旙竿”孟康、“出洞蛟”童威と“翻江蜃”童猛の面々。
みな、天より降った──水の申し子たちである。

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by suiko108blog | 2018-01-16 00:00 | 絵巻水滸伝 | Comments(8)
2018年 01月 15日
『第126回 憤怒ノ江(かわ)、慟哭ノ嶮(みね)・中篇』本日公開!
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“烏竜嶺”──それは、眠る黒竜の背である。
天然の要害に拠る、方臘軍。
宋江と呉用は烏竜嶺の山裾、富春江の水砦に狙いを定めた。

夜明け、“智多星”の奇策を容れ、梁山泊水軍が動く!
突撃部隊の先鋒、“立地太歳”阮小二。
“天剣の星”は、地上に現れた“太歳”星君──災いの神である。
続く上陸部隊を率いるは、“短命二郎”阮小五、“活閻羅“阮小七。
そして“玉旙竿”孟康、“出洞蛟”童威と“翻江蜃”童猛の面々。
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by suiko108blog | 2018-01-15 13:38 | 絵巻水滸伝 | Comments(0)
2018年 01月 13日
『絵巻水滸伝』web更新日のお知らせ
お待たせしました!
『第126回「憤怒ノ江、慟哭ノ嶮・中篇』は、1月15日(月)更新予定です。

次回(第126回「憤怒ノ江、慟哭ノ嶮・中篇」)予告
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“烏竜嶺”──それは、眠る黒竜の背である。
天然の要害に拠る、方臘軍。
宋江と呉用は烏竜嶺の山裾、富春江の水砦に狙いを定めた。

夜明け、“智多星”の奇策を容れ、梁山泊水軍が動く!
突撃部隊の先鋒、“立地太歳”阮小二。
“天剣の星”は、地上に現れた“太歳”星君──災いの神である。
続く上陸部隊を率いるは、“短命二郎”阮小五、“活閻羅“阮小七。
そして“玉旙竿”孟康、“出洞蛟”童威と“翻江蜃”童猛の面々。
みな、天より降った──水の申し子たちである。

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by suiko108blog | 2018-01-13 00:00 | 絵巻水滸伝 | Comments(4)
2018年 01月 12日
戦国飯~チキン南蛮!
suiko108、日頃あまり外食をしないので、たまに出かけると食事をするお店に困ってしまいます。
先日も「今日はどこで……」とウロウロしていたら、おいしそうなお店を発見!
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「キチン南蛮」……?

なんでも、宮崎人のソウルフードとのこと。
メニューを見ると、チキンのモモ肉を揚げて、タルタルソースをかけて……と、おいしそう!
ということで、さっそく食べてみることにしました。
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揚げたてのチキンはサックリと香ばしく、柔らかくてジューシー!
ほんとうに美味しくて、揚げ物が苦手なsuiko108もサクサクと食べられました。というか、あっと言う間に食べてしまったので、写真はネギタレバージョンです。
九州は修学旅行で行ったきりですが、おいしいものが沢山ありそうですね。

……チキン南蛮は美味しいけど、最近の料理でしょ……どこが「戦国飯」……?
それは、お店に島津の家紋があったから。
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美味しいキチン南蛮は、「チキ南亭 八王子店」さんでいただきました。
また行きます!
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修学旅行の思い出……初日にホテルの売店でお小遣いを全部はたいてハニワを買ってしまいました。
考古学部に行って、謎の古代文明を発掘しようと思っていた頃……。


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by suiko108blog | 2018-01-12 00:00 | 戦国飯 | Comments(0)
2018年 01月 11日
水滸傳絵詞之十四 『小李広 花栄』
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『小李広 花栄(しょうりこう かえい)』
あだ名の“小李広”は“漢の飛将軍”李広に由来し、数多(あまた)の戦場でその芸術的な技を披露、“弓の花栄”の勇名は天下に轟きます。唇紅く、豹の如き眼、ひき締まった長躯、凧絵から抜け出た若武者のようです。戦鼓、陣鉦(じんがね)が鳴り響く中、天かける馬を駈り、英気颯爽、七本の矢をいっぱいに引きしぼる、清秀の美丈夫 の姿が浮かんできました。

                              絵と文★正子公也
*『絵詞』は1996年に描いた水滸伝人物画約20点に添えられた、正子公也の文章を当時のまま、掲載しました。(初出;光栄刊「水滸伝」好漢ファイル)

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by suiko108blog | 2018-01-11 00:00 | 水滸傳絵詞 | Comments(0)
2018年 01月 10日
牛神様に行ってきました
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みなさん、初詣には行かれたでしょうか?
岡山に帰省した正子先生は、例年通り家族で備前市の“牛神様”こと田倉牛神社さんに行ってきたそうです。
こちらは備前焼の牛を奉納して願い事をする神社です。
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牛が山になっています……!
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『絵巻水滸伝』がたくさん読まれるよう、お祈りしてくれたことでしょう。
境内のお店では、牛神様の福満焼き(おいしい!)ほか、正子公也関連グッズも販売してくれています。
とても気持ちのよい場所にある素敵な神社なので、機会があれば訪ねてみてくださいね。
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コレ推し!岡山 田倉牛神社


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by suiko108blog | 2018-01-10 00:00 | Comments(2)
2018年 01月 09日
『絵巻水滸伝』ハイライト(260)
『絵巻水滸伝 第10巻〜結集百八星 』ハイライト(41) 

 董平が馬を躍らせた。
 董平は、張清が礫を放つのを見た。
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“没羽箭”張清の投石術のことは聞いている。しかし、実際にその技を見るのは初めてだった。董平は右の槍を払って防いだ。その時には、すでに張清は左手で次の礫を投げていた。
 張清の礫の恐ろしさは、この二投目にある。
 一投目をかわす者はいても、二投目をかわした者はかつてなかった。左右の手から間髪を入れずに投擲された礫を防ぐには、体勢を立て直す暇がないのだ。張清の利き腕は実はこの左手である。二投目のほうが捷く、鋭い。董平の顔面へ礫が迫った。
  (『第70回 結集百八星』より)

『絵巻水滸伝/第126回 憤怒ノ江、慟哭ノ嶮・前篇公開中! キノトロープ/絵巻水滸伝


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by suiko108blog | 2018-01-09 00:00 | 絵巻水滸伝のススメ | Comments(0)